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gimnemaGimnema – Gymnema sylvestre R. Br. – Apocynaceae

La gimnema è utilizzata da migliaia di anni dalla medicina Ayurvedica, ha spiccate proprietà antidiabetiche ed anti-obesità.

Sono soprattutto i suoi acidi gimnemici, ovvero delle saponine triterpeniche, a mostrare effetti positivi sull’omeostasi del glucosio plasmatico, sul suo picco post-prandiale e proprietà antitumorali.

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