Collagene

E’ la proteina più abbondante in natura, formata per circa il 30% da prolina e 30% da glicina. La sua struttura è data da una catena ripetitiva a forma di un’elica: essa è talmente lasca che tre catene riescono ad avvolgersi tra di loro formando una struttura a tripla elica, che gli conferisce grande resistenza meccanica, associata ad elevata elasticità o rigidità a seconda delle funzioni che deve svolgere. L‘integrazione di collagene idrolizzato conferisce sostegno alla struttura cutanea, qualora sia stata alterata per la rarefazione delle fibre collageniche, con conseguente perdita di elasticità e tono dei tessuti. Il collagene di tipo marino sembra che abbia una maggiore biodisponibilità soprattutto ad uso topico.